Sie möchten Ihre Küche mit Besteckzubehör ausstatten? Ducatillon Belgien hat für Sie verschiedene und vielfältige Accessoires zum Schneiden ausgewählt. Unter unseren Accessoires finden Sie Schneidebretter, Messerschärfer, Hackmesser, Stößel...

Ihren Aufschnitt herstellen

Ducatillon bietet Ihnen alle geeigneten Materialien, um Ihre Würste herzustellen.

Sie können eine Auswahl an Wurstfüllern finden. Beim Wurstfüller werden Ihre Därme mit Fleisch gefüllt, um daraus Würste oder Salami zu machen.

Es gibt verschiedene Arten von Pushern, vertikale oder horizontale, elektrische oder manuelle.

Dieses Gerät ist für einen Metzger, Fleischer und einen professionellen oder gelegentlichen Koch gleichermaßen nützlich.

Für größere Mengen empfiehlt sich eher ein automatischer Vertikalschieber. Der Vorteil dieses vertikalen Schiebers ist, dass Sie das Fleisch einfach nach und nach nachlegen können. Außerdem sparen Sie mit dem automatischen Schieber Zeit und können ihn schnell und einfach bedienen.

Wenn du jedoch die Geschwindigkeit, mit der du deinen Darm befüllst, kontrollieren möchtest, ist ein Handstößel sinnvoller.

Um die Verwendung des Stößels zu ergänzen, bietet Ducatillon einen elektrischen Fleischwolf zum Verkauf an, mit dem Sie Zeit sparen können. Durch die einfache Bedienung wird das Zerkleinern von Fleisch zu einem Kinderspiel.

Schneidewaren

Ducatillon hat einige Schärfer für Ihre Messer ausgewählt.

Sie finden sowohl manuelle als auch elektrische Schärfer.

Elektrische Messerschärfer sind in der Regel mit einer magnetischen Führung ausgestattet, die Ihnen den idealen Winkel zum Schärfen Ihrer Messer ermöglicht.

Außerdem ist es wichtig, dass Sie Ihren Messerschärfer auf eine flache, stabile Oberfläche stellen, damit Sie Ihr Messer sicher schärfen können. Denn um das Schärfen sicher zu machen, ist es wichtig, dass das Material stabil ist.

Ducatillon bietet Ihnen auch Wetzstähle an. Dieses Instrument wird in der Regel für den häufigen Gebrauch verwendet. Es verfügt über einen Docht und einen Griff. Mit dem Griff können Sie Ihre Messer sicher schärfen.

Sie können Wetzstähle in verschiedenen Materialien finden.

Zunächst einmal aus Stahl, mit dem Sie Ihre Stahlmesser schärfen können.

Aus Diamant

Aus Keramik, mit dem Sie das Finish Ihres Schärfens optimieren können.

Je nachdem, welches Messer Sie schärfen möchten, müssen Sie unbedingt die Größe des Dochts berücksichtigen. Der Docht muss nämlich proportional zur Größe der Klinge Ihres Messers sein.

Die Schneidebretter

Bretter aus Polyethylen werden wegen ihrer leichten Reinigung empfohlen, denn diese können in der Spülmaschine gereinigt werden.

Schneidebretter aus Holz sind traditionell. Sie sind aufgrund ihrer Langlebigkeit empfehlenswert. Mit einigen Schneidebrettern können Sie Ihre Lebensmittel ganz einfach zerteilen. Sie können nämlich mit einem Behälter ausgestattet sein, der Ihre Schnitte aufnimmt, oder auch mit einem Messerhalter.

Schneidebretter können für verschiedene Arten von Lebensmitteln verwendet werden, z. B. für Obst, Gemüse, Fleisch, Geflügel usw.

Sie können Holzschneidebretter auch als Topfuntersetzer verwenden.

Verschiedenes Zubehör

Auf der Website Ducatillon.at finden Sie diverses Zubehör zum Schneiden, wie z. B. Metzgerschürzen oder Messerhalter.