Schlachtermesser Klinge 24 cm

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Beschreibung

Metzgermesser Klinge 24 cm : Ausbeinmesser Klinge 14 cm.

Messer mit satinierter Klinge aus einem neuen speziellen Stickstoff-Edelstahl.
Speziell entwickelt für...

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Metzgermesser Klinge 24 cm : Ausbeinmesser Klinge 14 cm.

Messer mit satinierter Klinge aus einem neuen speziellen Stickstoff-Edelstahl.
Besonders geeignet für die Arbeit mit Fleisch

Endgültiges Schärfen jeder Messerspitze mit Laserprofilkontrolle.
Perfekte Haftung zwischen der Klinge und dem rutschfesten, thermogummierten Griff

NSF International-Zertifizierung erfüllt er alle geltenden Berufs- und Hygienestandards.
Härte von 57 auf der Rockwell-Skala

Sterilisierbar und spülmaschinenfest

Stickstoffstahl verbessert die Härte und insbesondere die Oxidationsbeständigkeit

Technische Details

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Metzgermesser Klinge 24 cm : Ausbeinmesser Klinge 14 cm.

Messer mit satinierter Klinge aus einem neuen speziellen Stickstoff-Edelstahl.
Besonders geeignet für die Arbeit mit Fleisch

Endgültiges Schärfen jeder Messerspitze mit Laserprofilkontrolle.
Perfekte Haftung zwischen der Klinge und dem rutschfesten, thermogummierten Griff

NSF International-Zertifizierung erfüllt er alle geltenden Berufs- und Hygienestandards.
Härte von 57 auf der Rockwell-Skala

Sterilisierbar und spülmaschinenfest

Stickstoffstahl verbessert die Härte und insbesondere die Oxidationsbeständigkeit

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