Schlachtermesser Klinge 24 cm

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Gewicht : 0.193kg

Beschreibung

Metzgermesser Klinge 24 cm : Ausbeinmesser Klinge 14 cm.

Messer mit satinierter Klinge aus einem neuen speziellen Stickstoff-Edelstahl.
Speziell entwickelt für...

39,99 €

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Vollständige Beschreibung

Metzgermesser Klinge 24 cm : Ausbeinmesser Klinge 14 cm.

Messer mit satinierter Klinge aus einem neuen speziellen Stickstoff-Edelstahl.
Besonders geeignet für die Arbeit mit Fleisch

Endgültiges Schärfen jeder Messerspitze mit Laserprofilkontrolle.
Perfekte Haftung zwischen der Klinge und dem rutschfesten, thermogummierten Griff

NSF International-Zertifizierung erfüllt er alle geltenden Berufs- und Hygienestandards.
Härte von 57 auf der Rockwell-Skala

Sterilisierbar und spülmaschinenfest

Stickstoffstahl verbessert die Härte und insbesondere die Oxidationsbeständigkeit


Technische Details

Herkunft
Italien
Länge
24 cm
Material
Rostfreier Stahl
Typ des Messers
Metzger
Referenznummer
261.6041.

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Metzgermesser Klinge 24 cm : Ausbeinmesser Klinge 14 cm.

Messer mit satinierter Klinge aus einem neuen speziellen Stickstoff-Edelstahl.
Besonders geeignet für die Arbeit mit Fleisch

Endgültiges Schärfen jeder Messerspitze mit Laserprofilkontrolle.
Perfekte Haftung zwischen der Klinge und dem rutschfesten, thermogummierten Griff

NSF International-Zertifizierung erfüllt er alle geltenden Berufs- und Hygienestandards.
Härte von 57 auf der Rockwell-Skala

Sterilisierbar und spülmaschinenfest

Stickstoffstahl verbessert die Härte und insbesondere die Oxidationsbeständigkeit


Technische Details

Herkunft
Italien
Länge
24 cm
Material
Rostfreier Stahl
Typ des Messers
Metzger
Referenznummer
261.6041.

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